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YEYE AFRICA VEGAN AUGSBURG
Bowls
Hauptgerichte
Beilagen
Hausgemachte Getränke
Bowls
YÉYÉ Africa Vegan Bowl
individuell zusammenstellbare Bowl mit frischem Gemüse und hausgemachter afrikanischer Sauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bénin Atassi Bowl
Reis und Schwarzaugenbohnen mit gebratener Tomatensoße, knusprige Gari (Maniok) und Kochbananen
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Veganes Gombo-Gemüse mit geräuchertem Tofu
Okra-Gemüse in traditioneller afrikanischer Sauce mit geräuchertem Tofu, serviert mit Reis oder Fufu
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yassa Vegan
karamellisierte Zwiebel-Zitronen-Oliven-Sauce, serviert mit Reis
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jollof Reis Vegan
afrikanischer Tomatenreis mit Karotten und Kohl
12,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veganer Mafè
Erdnusssauce mit Gemüse wie süßkartoffeln, Karotten, serviert mit Reis
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Duftender Reis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Akara
Beliebte frittierte Donuts aus Westafrika, hergestellt aus gemahlen Schwarzaugenbohnen, Zwiebeln und Paprika.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Marinierter geräucherter und Knuspriger Tofu
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Samoussa 2 Stück
Gefüllte Samoussa mit Gemüse und Afrikanischen GewÜrzen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alloco
Goldbraun frittierte Kochbananen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Getränke
Bissap 0,3l
mit Hibiskus, Minze, Orangenblüte und Zucker
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 18,33 €/l, 0,3l
Frischer Ingwersaft 0,3l
mit Ingwer, Ananas, Minze, Zucker ( Mittlere stark)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 23,00 €/l, 0,3l
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