Yeye Africa Vegan Augsburg

Bowls

Bénin Atassi Bowl

Reis und Schwarzaugenbohnen mit gebratener Tomatensoße, knusprige Gari (Maniok) und frischem Salat

14,40 €

Hauptgerichte

Veganer Mafè

Erdnusssauce mit Gemüse wie süßkartoffeln, Karotten, Zucchini, Paprika serviert mit Reis

15,40 €

Veganes Gombo-Gemüse mit geräuchertem Tofu

Okra-Gemüse in traditioneller afrikanischer Sauce mit geräuchertem Tofu, serviert mit Reis oder Fufu

15,40 €

Jollof Reis Vegan

afrikanischer Tomatenreis mit Karotten und Kohl

15,40 €

Yassa Vegan

karamellisierte Zwiebel-Zitronen-Oliven-Sauce, serviert mit Reis

14,40 €

Beilagen

Alloco

Goldbraun frittierte Kochbananen

4,90 €

Vegane Samoussa 4 Stück

Gefüllte Samoussa mit Gemüse und Afrikanischen GewÜrzen

5,50 €

Duftender Reis

3,50 €

Marinierter geräucherter Tofu

4,50 €

Hausgemachte Getränke

Frischer Ingwersaft 0,3l

mit Ingwer, Ananas, Minze und Zucker

3,90 €

13,00 €/l, 0,3l

Bissap 0,3l

mit Hibiskus, Minze, Orangenblüte und Zucker

3,50 €

11,67 €/l, 0,3l

Yeye Africa Vegan